Etichette alimentari: pubblicato il nuovo regolamento UE 1169/2011

Il 22 novembre scorso è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il nuovo Regolamento Comunitario n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori . Tra le principali novità introdotte: tabella nutrizionale obbligatoria, estensione dell'indicazione d'origine, evidenziazione degli allergeni, dimensioni minime prestabilite per i caratteri dell'etichetta. 
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07/12/2011 18:34